A EMATER- MG (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural), com apoio da prefeitura de Araguari e da secretaria de Agricultura, está promovendo nesta segunda (20) e terça-feira (21), no auditório da Sicoob Aracoop, um curso de Boas Práticas de Fabricação em Agroindústrias Familiares de Pequeno Porte.

O curso tem como objetivo, a capacitação de agricultores familiares e proprietários de agroindústrias rurais de pequeno porte, sobre as boas práticas de fabricação de alimentos que devem ser implantadas, a fim de produzir um alimento seguro dentro das normas das legislações sanitárias vigentes.

O evento contou com a presença de diversos agricultores da região, das cidades de Araguari, Uberlândia, Campina Verde, Nova Ponte, Prata e Indianópolis.

A ex-secretária de Agricultura, Waldeni Maria de Assis, também participou da abertura e apresentou o novo secretário que assume a pasta, Danilo Franco, que deu as boas-vindas a todos os presentes e se colocou à inteira disposição dos produtores.

O SIM (Serviço de Inspeção Municipal) de Araguari, frisou que a legislação que habilita a fiscalização e Inspeção das agroindústrias no Município de Araguari está em fase final de implantação, e destacou que a legislação irá desburocratizar o processo de legalização.