A Prefeitura de Araguari, através da Secretaria de Educação por meio do DAE - Departamento de Alimentação Escolar continua trabalhando na aplicação dos recursos destinados à alimentação escolar, distribuindo e zelando pela qualidade dos alimentos, em especial a aceitação dos cardápios oferecidos e as condições higiênicas dos alimentos.

 

Mais de 7 mil alunos são atendidos diariamente, do berçário ao 9º ano da Rede Municipal de Ensino. Os alunos aprovam o cardápio elaborado pelas nutricionistas do departamento, que é coordenado por Waldeni Maria de Assis. Além da merenda escolar, algumas escolas também oferecem café da manhã.

 

Os alimentos oferecidos na merenda escolar são provindos da Agricultura Familiar. São pequenos produtores da região que entregam os mantimentos toda segunda-feira na Secretaria de Educação para que seja feita a distribuição entre as unidades de acordo com o cardápio estabelecido. Dos 43 produtores cadastrados, atualmente 23 são efetivos, entregando em geral, frutas e verduras, como cenoura, banana, laranja, melancia, abóbora, mamão, uva, goiaba, abacaxi, espinafre, alface, couve e agrião.

 

“A mercadoria é muito boa, a gente tem tranquilidade de comprar da agricultura familiar. Temos uma verba reservada pelo PNAE – Programa Nacional de Alimentação escolar para esse fim, e não temos grandes dificuldades em adquirir os produtos que precisamos,” comentou Waldeni.

 

O Departamento de Alimentação Escolar, na Secretaria de Educação, conta hoje com estrutura de armazenagem com 3 câmaras frias para conservar laticínios e verduras, além de amplo espaço para depositar mantimentos não perecíveis.

 

A distribuição dos alimentos é feita toda terça-feira nas Unidades de Ensino, inclusive na Zona Rural. A entrega é realizada pelos servidores da Secretaria de Educação.

 

Para os alunos que possuem uma atenção nutricional diferenciada e individualizada, um cardápio especial com base nas recomendações médicas e nutricionais é elaborado. Esse é o caso de alunos com intolerância à lactose, diabéticos ou com alguma alergia e intolerância alimentar.

 

O Secretário de Educação, José Carlos Oliveira falou do trabalho do DAE. “É indispensável que a merenda escolar oferecida aos alunos seja de qualidade, e para isso é fundamental que o departamento desenvolva um trabalho próspero. Parabenizo a toda equipe do DAE pelo ótimo trabalho prestado”, destacou o Secretário.

 

“A educação deve ser prioridade na administração pública. A merenda escolar fornecida deve ser sempre saudável e de alto padrão. Vamos continuar trabalhando para que a Rede Municipal de Ensino forneça uma educação pública gratuita e de qualidade”. Ressaltou o Prefeito Marcos Coelho (MDB).

 

 

FOTO:  Secretaria de Educação